Omsorgen

Lunch: Kokt fisk med ägg- & persiljesås. Kokt potatis

Alternativ: Fiskgratäng med färskost och dragon och potatismos

Dessert: Svartvinbärssoppa

Kvällsmat: Mannagrynspudding med sylt

Lunch: Stekt kycklinglårfilé, currysås. Kokt ris/potatis

Alternativ: Helstekt Kalkonbröst m. champinjonsås, potatis o. gelé

Dessert: Exotisk fruktsallad och grädde

Kvällsmat: Risgrynsgröt m. kanel, socker och mjölk, skinksmörgås

Julafton

Lunch: Lutfisk med vit sås, kryddpeppar o. potatis. Gröna ärtor

Alternativ: Kokt fisk m. senapssås, potatis

Dessert: Ris á la Malta m. saftsås. Julgodis

Kvällsmat: Omelett med köttbullar

Juldagen

Lunch: Ugnsstekta revben m. rödkål, sås, potatis o. äppelmos

Alternativ: Spenatlasagne med ostsås

Dessert: Mintpäron med lättvispad grädde

Kvällsmat: Kallskuret och halländsk långkål

Annandag jul

Lunch: Skinkstek, gräddsås, kokt potatis. Vinbärsgelé, picklade grönsaker

Alternativ: Salviafisk med kokt potatis

Dessert: Chokladmousse med hallon

Kvällsmat: Janssons frestelse med prinskorv

Lunch: Kalops, kokt potatis och rödbetor

Alternativ: Kokt fisk m. Elisabethsås, potatis

Dessert: Kardemummakaka med mandelfyllning

Kvällsmat: Champinjonpaj. Kall sås

Lunch: Julskinka med kokt potatis, sås och rödkål

Alternativ: Fiskgratäng Picasso (med rökt skinka) Kokt potatis

Dessert: Brylépudding

Kvällsmat: Julkvällsmat