Omsorgen

Borås stad

Hulta ängar Vård & Omsorgsboende

Vecka 16

Måndag
Isterband och dillstuvad potatis. Rödbetor
Fiskgratäng med sparris & gräslök och kokt potatis
Äpple- & kanelkräm
Kvällsmat: Äggröra och prinskorv
Tisdag
Köttbullar med gräddsås och kokt potatis. Lingon och inlagd gurka.
Trädgårdsmästargryta (kassler) och kokt potatis
Jordgubbssoppa
Kvällsmat: Ärtpuresoppa med pepparrotskräm och mjuk smörgås
Onsdag
Strömmingslåda (på sill) med potatismos
Asiatisk köttgryta och kokt ris eller potatis
Rabarberkräm
Kvällsmat: Husets pytt i panna
Torsdag
Helstekt kycklingbröst med örtkryddad vitvinssås och kokt potatis. Gelé
Fisksoppa med fänkål
Rulltårtbakelse med konserverad persika och vispad grädde
Kvällsmat: Kall räkpaj
Fredag
Påskstek med potatisgratäng och rödvinssås
Fransk chokladkaka med vispad grädde
Kvällsmat: Rostbiff eller kassler med potatissallad
Lördag
Påskbuffe
Citroncheesecake
Kvällsmat: Omelett med grönkålstuvning
Söndag
Ugnsstekt lax med kall dill- och citronsås och kokt potatis
Mangopannacotta
Kvällsmat: Silltårta