Omsorgen

Borås stad

Hulta ängar Vård & Omsorgsboende

Vecka 18

Måndag
Stekt kycklinglårfilé i gräddig örtsås och ugnsstekt potatis. Gelé
Chorizokorv med pastasallad
Svart vinbärssoppa
Kvällsmat: omelett med kycklingköttbullar
Tisdag
Operakällarens strömming (på sill)skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Kycklinglevergryta och kokt potatis. Gelé
Aprikoskräm
Kvällsmat: bondomelett
Onsdag
Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Fiskgratäng med räkor & dill och kokt potatis
Mangosoppa
Kvällsmat: Laxsmörgås
Torsdag
Spenatsoppa och ägghalva
Bärpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Stekt korv och stuvade makaroner
Fredag
Småländsk köttfärskaka med gräddsås och kokt potatis. Lingon & inlagd gurka
kycklingben med örtig vitvinsås och ris
Keso a la malta
Kvällsmat: tunnbrödsrulle med skinkröra
Lördag
Stekt spätta med dansk remoulad och kokt potatis
Morotskaka med frosting
Kvällsmat: Fiskburgare med dressing, bröd
Söndag
Biffstroganoff och kokt potatis/ris
Knäckig äppelpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Tonfisksallad med Rhode island dressing