Omsorgen

Borås stad

Kristinegränd

Vecka 12

Med reservation för ändringar.

Måndag

Korvstroganoff med kokt potatis eller ris

Stekt fisk med kall sås och kokt potatis

Dessert: Svart vinbärssoppa

Kväll: Palsternackssoppa, mjuk smörgås

Tisdag

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis, lingonsylt
Kycklinglevergryta med kokt potatis, gelé
Dessert: Hallonkräm
Kväll: Köttfärscrêpes med kall avokadosås

Onsdag

Köttfärskaka med soltorkade tomater & fetaost, paprikasås samt kokt potatis.
Pytt i panna med stekt ägg, rödbetor
Dessert: Mangosoppa
Kväll: Isterbandslåda

Torsdag

Västkustsoppa (fisksoppa)
Apelsin- och mandelkyckling med apelsinsås och kokt potatis
Dessert: Pannkaka med sylt och grädde
Kväll: Stekt falukorv med stuvade grönsaker

Fredag

Fläskschnitzel med ansjovis- och kaprissky och stekt potatis
Potatis- & skinkgratäng med örter och purjolök
Dessert: Keso a la malta
Kväll: Varm smörgåstårta

Lördag

Kokt fisk med dillsås och kokt potatis
Kåldolmar med skysås och kokt potatis, lingon
Dessert: Morotskaka med frosting
Kväll: Ostpaj, kall sås

Söndag

Skånsk kalops och kokt potatis
Fisk Björkeby med potatismos
Dessert: Knäckig äppelpaj med vaniljsås
Kväll: Köttbullesmörgås med rödbetssallad