Omsorgen

Borås stad

Kristinegränd

Vecka 13

Med reservation för ändringar.

Måndag

Fylld frukostkorv med potatismos
Gnocchigratäng med tomat- och ostsås
Dessert: Blåbärskräm
Kväll: Äggakaka

Tisdag

Stekt kycklinglårfilé med gräddsås och ris eller kokt potatis, gelé
Lasagne
Dessert: Jordgubbs- och rabarberkompott
Kväll: Potatis- och purjolökssoppa, mjuk smörgås

 

Onsdag

Strömmingslåda (på sill) och potatismos
Kokt köttkorv, senapssås och kokt potatis, senap
Dessert: Våffla med grädde och sylt
Kväll: Halv special (bröd, korv, mos)

Torsdag

Morotssoppa (Högsbosoppa)
Revben med gräddsås och kokt potatis
Dessert: Ostkaka med sylt
Kväll: Köttfärspaj, gräddfilssås

Fredag

Potatis- och kycklinggratäng med ost och tomat
Gräddstuvad lever och kokt potatis
Dessert: Päronhalva med grädde
Kväll: Tonfisksmörgås

Lördag

Fiskgratäng med purjolök, curry & paprika och kokt potatis
Biff Lindstöm med skysås och kokt potatis, inlagd gurka
Dessert: Kladdkaka med grädde
Kväll: Tacobuffé (veg färs)

Söndag

Klassisk skinkstek med gräddsås och kokt potatis, äppelmos
Stekt fisk med kall örtsås och kokt potatis
Dessert: Exotisk fromage
Kväll: Janssons frestelse