Omsorgen

Borås stad

Kristinegränd

Vecka 37

Måndag

Ugnsgratinerad falukorv med potatismos

Fraspanerad stekt fisk med kall citronsås och kokt potatis

Blåbärskräm

Kvällsmat: Äggakaka med fläsk

Tisdag

Pannbiff med stekt lök och skysås och kokt potatis, lingon

Lasagne med linser och curry (new dehli)

Apelsinsoppa

Kvällsmat: Sparrissoppa och mjuk smörgås

Onsdag

Havets Wallenbergare med skirat smör och potatismos samt gröna ärtor

Makaronipudding

Jordgubbs och rabarberkompott

Kvällsmat: Köttbullar i brunsås och stekt potatis

Torsdag

Gulaschsoppa med creme fraiche

Kasslergryta med curry, tomat & purjolök och ris eller kokt potatis

Ostkaka med sylt

Kvällsmat: Omelett med svampstuvning

Fredag

Kycklinggryta med champinjonger & paprika (a la King) och ris eller kokt potatis

Bakad potatis med laxröra

Päronhalva

Kvällsmat: Räksmörgås

Lördag

Fiskgratäng med tomat & ansjovis och kokt potatis

Persiljejärpar med skysås och kokt potatis, inlagd gurka

Kladdkaka med grädde

Kvällsmat: Blomkålsgratäng med bräckt skinka

Söndag

Helstekt kotlettrad med äpplecidersås och kokt potati, vinbärsgelé

Ugnstekt fisk med paprikasås och kokt potatis

Exotisk fromage

Kvällsmat: Risgrynsgröt smörgås