Omsorgen

Borås stad

Margarethagatan 9

Vecka 2

Med reservation för ändringar.

Måndag

Trettondags afton

Lunch: Krämig potatis- och köttfärsgratäng

Alternativ: Pasta med ädelostsås

Dessert: Körsbärssoppa

Kvällsmat: Jordärtskockssoppa och skinksmörgås

Tisdag

Trettondag Jul

Lunch: Lutfisk med vit sås. Kokt potatis och gröna ärtor

Alternativ: Pepparrotskött. Kokt potatis

Dessert: Chokladpudding med grädde

Kvällsmat: Varm smörgåstårta

Onsdag

Lunch: Isterband och dillstuvad potatis

Alternativ: Kokt fisk med ägg & ansjovisröra och potatismos

Dessert: Fruktkräm

Kvällsmat: Korv med bröd, potatismos & gurkmajonnäs

Torsdag

Lunch: Kycklingsoppa med rotfrukter

Alternativ: Pytt i panna och stekt ägg. 

Dessert: Belgisk våffla med sylt och grädde

Kvällsmat: Broccoligratäng med skinka

Fredag

Lunch: Biff Lindström, skysås, kokt potatis 

Alternativ: Kycklinglårfilé med dragonsås. Kokt ris

Dessert: Toscakaka

Kvällsmat: Ägg och räklåda

Lördag

Lunch: Ugnstekt fisk med citronsås och kokt potatis

Alternativ: Kokt rimmad fläskbog med senapssås. Kokt potatis

Dessert: Ananaskaka med grädde

Kvällsmat: Kycklingpaj och kall currysås

Söndag

Lunch: Helstekt fläskkarré med rödvinssky och ugnsstekta rotfrukter / potatis

Alternativ: Fisk med örttäcke, potatismos

Dessert: Vaniljpannacotta med bärsås

Kvällsmat: Smörgås med tonfiskröra