Omsorgen

Borås stad

Margarethagatan 9

Vecka 3

Måndag
Gräddstuvad lever med potatis/kokt ris
Kokt fisk med citronsås och kokt potatis
Exotisk fruktsoppa
Kvällsmat: Spenatsoppa med ägghalva Mjuk smörgås
Tisdag
Stekt falukorv med stuvade rotfrukter och kokt potatis
Kycklinggratäng med curry och bacon (Flygande Jakob). Kokt ris
Päronkräm
Kvällsmat: Potatismos, korv med bröd och gurkmajonnäs
Onsdag
Stekt fisk, kall sås med äpple och rödlök. Kokt potatis
Fläskköttsgryta med äpple och pepparrot. Kokt ris
Blåbärssoppa
Kvällsmat: Makaroner och stekt korv
Torsdag
Ärtsoppa med fläskbog
Köttbullar, gräddsås och kokt potatis.
Pannkaka med sylt / grädde
Kvällsmat: Omelett med köttbullar / pannbiffskivor
Fredag
Wallenbergare med potatismos, och skirat smör
Kikärtsbiffar och kall currysås (med vitlök) och klyft potatis
Persikohalvor med grädde
Kvällsmat: Kallskuret med potatissallad
Lördag
Fiskgratäng med purjolök och paprika. Kokt potatis
Helstekt kycklingbröst med dragonkryddad vitvinssås och kokt potatis
Aprikosfromage
Kvällsmat: Kaviarfrestelse med prinskorv
Söndag
Skånsk kalops med kokt potatis
Stekt fisk med kall örtsås och kokt potatis
Fransk chokladkaka med vispad grädde
Kvällsmat: Risgrynsgröt och mjuk smörgås