Omsorgen

Borås stad

Margarethagatan 9

Vecka 49

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Chili con carne med ris 

Alternativ: Fraspanerad stekt fisk med kall citronsås, kokt potatis

Dessert: Exotisk fruktsoppa

Kvällsmat: Krämig potatis- och purjolökssoppa med mjuk smörgås

Tisdag

Lunch: Rimmad bog med rotmos

Alternativ: Tacogratäng med salsa och gräddfil

Dessert: Fruktkräm

Kvällsmat: Stekt potatis, blodpudding och stekt bacon

Onsdag

Lunch: Ugnsstekt fisk, varm dillsås, serveras med kokt potatis

Alternativ: Köttkorv med pepparrotssås, kokt potatis

Dessert: Björnbärssoppa

Kvällsmat: Broccoli- & skinkgratäng

Torsdag

Lunch: Gulaschsoppa med creme fraiche

Alternativ: Köttbullar i  gräddsås, kokt potatis 

Dessert: Kesokaka med sylt och vispad grädde

Kvällsmat: Kalvsylta med potatismos, rödbetor

Fredag

Lunch: Kycklingdrumsticks  med kall currysås och klyftpotatis

Alternativ: Biff Stroganoff och ris

Dessert: Persikohalvor och grädde

Kvällsmat: Skink & ostpaj med kall örtsås

Lördag

Finlands självständighets dag 

Lunch: Havets Wallenbergare med potatismos och skirat smör

Alternativ: Finsk rotfrukslåda och prinskorv

Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås

Kvällsmat: Varm smörgåstårta

Söndag

Andra Advent

Lunch: Fläskarré med smak av plommon, gräddsås, kokt potatis.

Alternativ: Fiskgratäng med hummersmak, kokt potatis

Dessert: Pepparkaksmousse

Kvällsmat: Risgrynspudding med sylt