Omsorgen

Borås stad

Restaurang Dalhem

Vecka 5

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Gratinerad falukorv. Potatismos

Alternativ: Italiensk fiskgratäng med basilikatäcke och kokt potatis

Dessert: Blåbär- och lingonkräm

Kvällsmat: Fläskpannkaka med lingon

Tisdag

Lunch: Småländsk köttfärskaka med gräddsås, kokt potatis

Alternativ: Kökets gröna val

Dessert: Chokladpudding med grädde

Kvällsmat: Champinjonsoppa, mjuk smörgås

Onsdag

Lunch: Stekt fisk med kall kapris- och dillsås, kokt potatis

Alternativ: Kokt kyckling i currysås, kokt ris/potatis

Dessert: Skogsbärskräm

Kvällsmat: Bondomelett

Torsdag

Lunch: "Rivesoppa" rotfruktssoppa

Alternativ: Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor

Dessert: Mango- & kokospaj med vispad grädde

Kvällsmat: Stekt korv med stuvade makaroner

Fredag

Lunch: Bryggaregryta med potatis

Alternativ: Pizza

Dessert: Glass

Kvällsmat: Hamburgare med dressing, bröd och klyftpotatis

Lördag

Lunch: Fiskgratäng med räkor och dill, potatis

Alternativ: Kycklingfärslimpa med kall paprikasås, potatis

Dessert: Ingefärspäron med grädde

Kvällsmat: Potatis och köttfärsgratäng

Söndag

Lunch: Viltkyckling med potatis

Alternativ: Kokt fisk med vitvinssås, potatis

Dessert: Vinbärskaka

Kvällsmat: Mannagrynspudding med sylt