Omsorgen

Borås stad

Restaurang Dalhem

Vecka 16

Med reservation för ändringar.

Måndag

Isterband och dillstuvad potatis, rödbetor

Fiskgratäng med sparris & gräslök och kokt potatis

Dessert: Päronkräm

Kväll: Gräddstuvad pyttipanna

Tisdag

Köttbullar med gräddsås och kokt potatis, lingon och inlagd gurka
Trädgårdsmästargryta (kassler) och kokt potatis
Dessert: Jordgubbssoppa
Kväll: Italiensk ostsoppa och bröd

Onsdag

Strömmingslåda (på sill) med potatismos
Asiatisk köttgryta och kokt ris eller potatis
Dessert: Chokladpudding med grädde
Kväll: Fläskpannkaka, lingon

Torsdag

Bacon och broccolisoppa
Strimlad kyckling i pepparsås, pasta
Dessert: Falsk kalvdans med sylt och grädde
Kväll: Raggmunk med kall rödlöksröra

Fredag

Sjömansbiff
Wienerkorv med potatismos, gurkmajonnäs
Dessert: Rabarberkräm
Kväll: Pizza

Lördag

Kokt fisk med ägg- & persiljesås och kokt potatis
Krämig potatis- & köttfärsgratäng
Dessert: Ananaspaj
Kväll: Kycklingpaj med kall sås

Söndag

Äppleciderbräserad fläskstek med gräddsås och kokt potatis
Fiskgratäng med champinjon & purjolök och kokt potatis
Dessert: Glass med bärsås
Kväll: Ostkaka med sylt och grädde