Restaurang Dalhem
Vecka 14
Med reservation för ändringar.
Wienerkorv med potatismos och gurkmajonnäs
Krämig fiskgryta och kokt potatis
Dessert: Päronkräm
Kväll: Potatisbullar, bacon och lingon
Biff köpenhamn med gräddsås och kokt potatis
Kökets val
Björnbärssoppa
Påskfest ( boende på Dalhem )
Stekt fisk med remoulade och kokt potatis
Kasslergrya med mango chutney och ris
Dessert: Blandad fruktkräm
Kväll: Stekt potatis med falukorv
Skärtorsdagen
Fisksoppa
Kycklingpytt med kall currysås
Dessert: Kesokaka med sylt och grädde
Kväll: Risgrynspudding med sylt
Långfredagen
Påskbuffé
Dessert:
Kväll: Kall räkpaj
Påskafton
Timjanskryddad fläskstek med potatisgratäng, rödvinssås
Dessert: Fiskgratäng med kräftstjärtar, potatis
Kväll: Kycklingspett med potatissallad
Påskdagen
Laxfilé med kall dill och citronsås och kokt potatis
Köttfärskaka med gräddsås, potatis
Dessert: Glass med mangosås
Kväll: Pannkakor med sylt och grädde