Omsorgen

Borås stad

Restaurang Dalhem

Vecka 14

Med reservation för ändringar.

Måndag

Wienerkorv med potatismos och gurkmajonnäs

Krämig fiskgryta och kokt potatis

Dessert: Päronkräm

Kväll: Potatisbullar, bacon och lingon

Tisdag

Biff köpenhamn med gräddsås och kokt potatis

Kökets val

Björnbärssoppa

Påskfest ( boende på Dalhem )

Onsdag

Stekt fisk med remoulade och kokt potatis

Kasslergrya med mango chutney och ris

Dessert: Blandad fruktkräm

Kväll: Stekt potatis med falukorv

Torsdag

Skärtorsdagen

Fisksoppa

Kycklingpytt med kall currysås

Dessert: Kesokaka med sylt och grädde

Kväll: Risgrynspudding med sylt

Fredag

Långfredagen

Påskbuffé

Dessert: 
Kväll: Kall räkpaj

Lördag

Påskafton

Timjanskryddad fläskstek med potatisgratäng, rödvinssås
Dessert: Fiskgratäng med kräftstjärtar, potatis
Kväll: Kycklingspett med potatissallad

Söndag

Påskdagen

Laxfilé med kall dill och citronsås och kokt potatis

Köttfärskaka med gräddsås, potatis

Dessert: Glass med mangosås
Kväll: Pannkakor med sylt och grädde