Omsorgen

Borås stad

Restaurang Dalhem

Vecka 18

Måndag
Kåldolmar med sås och kokt potatis
Wienerkorv med potatismos och gurkmajonnäs
Blåbärssoppa
Kvällsmat: Ost och skinkomelett
Tisdag
Fiskgratäng med räkor och dill, kokt potatis
Kycklinglevergryta och ris. Gelé
Aprikoskräm
Kvällsmat: Champinjonsoppa. Mjuk smörgås
Onsdag
Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Skinka med mimosasallad och kokt potatis
Chokladpudding med grädde
Kvällsmat: Kall lax paj
Torsdag
Fläskfilé med sås och potatisgratäng
Spenatsoppa med ägghalva
Bärpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Stekt korv och stuvade makaroner
Fredag
Köttfärskaka med sås och kokt potatis. Lingon & inlagd gurka
Kycklingben med örtig vitvinssås och ris
Glass
Kvällsmat: Tonfisksallad med Rhode Island dressing
Lördag
Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
Persiljejärpar med sås, kokt potatis och inlagd gurka
Persikor med grädde
Kvällsmat: Potatis och skinkgratäng
Söndag
Kassler med champinjonsås och kokt potatis
Fiskgratäng och kokt potatis
Päronkaka
Kvällsmat: Kycklingpaj med kall sås