Omsorgen

Borås stad

Restaurang Dalhem

Vecka 2

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Kycklingfilé med dragonsås och klyftpotatis

Alternativ: Isterband med dillstuvad potatis

Dessert: Hallonkräm

Kvällsmat: Blomkålssoppa med bröd

Tisdag

Lunch: Lutfisk med vit sås. Kokt potatis och gröna ärtor, kryddpeppar

Alternativ: Pepparrotskött. Kokt potatis

Dessert: Chokladpudding med grädde

Kvällsmat: Varm smörgåstårta

Onsdag

Lunch: Biff Lindström med sås och potatis

Alternativ: Pasta med ädelostsås

Dessert: Blandad fruktkräm

Kvällsmat: Halvspecial

Torsdag

Lunch: Kycklingsoppa med rotfrukter

Alternativ: Pytt i panna och stekt ägg. Inlagda rödbetor

Dessert: Belgisk våffla med sylt och grädde

Kvällsmat: Smörgås med tonfiskröra

Fredag

Lunch: Krämig potatis och köttfärsgratäng

Alternativ: Köttkorv med senapssås,och potatis

Dessert: Krusbärskräm

Kvällsmat: Ägg och räklåda

Lördag

Lunch: Kokt fisk med ägg och persiljesås, potatis

Alternativ: Färsrätt med sås och potatis

Dessert: Fruktcocktail med grädde

Kvällsmat: Kycklingpaj och kall currysås

Söndag

Lunch: Helstekt fläskkarré med sås och potatis

Alternativ: Fisk med örttäcke, potatismos

Dessert: Ananaspaj

Kvällsmat: Broccoli och skinkgratäng