Restaurang Dalhem
Vecka 4
Med reservation för ändringar.
Lunch: Kåldolmar med sås, potatis
Alternativ: Kycklinglårfilé i örtsås, potatis
Dessert: Päronkräm
Kvällsmat: Raggmunk med rödlökscrème fraiche
Lunch: Stekt fläsk med löksås/bruna bönor, kokt potatis. Lingonsylt
Alternativ: Wienerkorv med potatismos, gurkmajonnäs
Dessert: Jordgubbssoppa
Kvällsmat: Spenatsoppa. Mjuk smörgås
Lunch: Stekt sillflundra med potatismos och skirat smör. Lingonsylt
Alternativ: Chili con carne. Kokt ris eller kokt potatis
Dessert: Rabarberkräm
Kvällsmat: Kalvsylta med rödbetor och potatismos
Lunch: Morotssoppa
Alternativ: Kassler med rotfruktsgratäng
Dessert: Kesokaka med sylt och vispad grädde
Kvällsmat: Ugnspannkaka
Lunch: Rimmad oxbringa med rotmos
Alternativ: Kycklinggryta med bacon och svamp, ris
Dessert: Glass
Kvällsmat: Smörgås med gubbröra
Lunch: Panerad fisk med dansk remoulade. Kokt potatis
Alternativ: Färsbiff med lingon. Brunsås och kokt potatis
Dessert: Persikor med grädde
Kvällsmat: Skinka och potatisgratäng
Lunch: Kökets söndagsstek med gräddsås och kokt potatis
Alternativ: Fiskgryta med fänkål och crème fraiche
Dessert: Björnbärskaka
Kvällsmat: Köttfärspaj med kall sås