Omsorgen

Borås stad

Restaurang Dalhem

Vecka 41

Med reservation för ändringar

Till varje måltid serveras kokta grönsaker

Välkomna & Smaklig måltid önskar Köket!

Måndag

Isterband med dillstuvad potatis

Dessert: Hallonkräm

Alt rätt: Gratäng med gnocchi, tomatsås & ost

Kväll: Italiensk omelett ( frittata )

Tisdag

Biff Lindström med sås, potatis

Dessert: Nyponsoppa med mandelbiskvi

Alt rätt: Fiskgratäng med paprika och purjolök, potatis

Kväll: Morotssoppa med bröd

Onsdag

Kokt fisk med ägg & persiljesås, potatis

Dessert: Skogsbärskräm

Alt rätt: Krämig potatis & köttfärsgratäng

Kväll: Rotfruktsgratäng med prinskorv

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk

Dessert: Pannkakor med sylt & grädde

Alt rätt: Pytt i panna med stekt ägg

Kväll: Herdepaj

Fredag

Kassler med potatisgratäng

Dessert: Chokladmousse

Alt rätt: Kökets val

Kväll: Smörgås med kycklingröra

Lördag

Panerad fisk med kall citronsås, potatis

Dessert: Päronhalvor med grädde

Alt rätt: Kalkonfärslimpa m. dragonkryddad vitvinssås, potatis

Kväll: Skinka & broccoligratäng

Söndag

Helstekt fläskkarré med rädvinssky, potatis

Dessert: Vinbärskaka med grädde

Alt rätt: Gyllene fiskgryta, potatis

Kväll: Mannagrynspudding med sylt