Omsorgen

Borås stad

Restaurang Dalhem

Vecka 42

Med reservation för ändringar

Till varje måltid serveras kokta grönsaker

Välkomna & Smaklig måltid önskar Köket!

Måndag

Stekt falukorv med stuvade grönsaker, potatis

Aprikoskräm

Fiskgratäng med purjolök & paprika, potatis

Champinjoncrepes

Tisdag

Kycklinggryta med röd curry & kokosmjölk, ris/potatis

Svart vinbärssoppa

Moussaka

Ängamat ( grönsakssoppa ), bröd

Onsdag

Stekt fisk med kall örtsås, potatis

Keso a la malta med saftsås

Gräddstuvad lever, potatis

Kalvsylta med potatismos, rödbetor

Torsdag

Offentliga måltidens dag

Förrätt: Jordärtskockssoppa

Varmrätt: Wallenbergare med potatismos, skirat smör gröna ärtor

Dessert:Knäckig äppelpaj med vaniljsås

Korv med potatissallad

Fredag

Köttbullar med gräddsås, potatis

Glass

Spenat & ostlasagne

Smörgås med laxröra

Lördag

Fisk Björkeby med sås, potatis

Fruktcocktail med grädde

Kycklinggratäng med ost, potatis & tomat

Kaviarfrestelse med prinskorv

Söndag

Skinkstek med gräddsås och potatis

Hembakad kaka

Fiskburgare med kall sås, potatis

Risgrynsgröt