Omsorgen

Borås stad

Restaurang Dalhem

Vecka 51

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Julkorv med senapssås. Kokt potatis

Alternativ: Strömmingslåda (på sill) med potatismos

Dessert: Blåbärssoppa

Kvällsmat: Potatis och köttfärsgratäng

Tisdag

Lunch: Lutfisk med sås och kokt potatis

Alternativ: Kycklinglevergryta med ris

Dessert: Hallonkräm

Kvällsmat: Palsternackssoppa. Mjuk smörgås

Onsdag

Lunch: Kåldolmar med sås, kokt potatis. Lingon

Alternativ: Fiskgryta med saffran, kokt potatis

Dessert: Skogsbärskräm

Kvällsmat: Potatisbullar med bacon

Torsdag

Lunch: Grönkålssoppa med ägghalva

Alternativ: Korvgryta med ris

Dessert: Äpplepaj med vaniljsås

Kvällsmat: Julfest ( boende på Dalhem )

Fredag

Lunch: Sjömansbiff

Alternativ: Wienerkorv med potatismos, gurkmajonnäs

Dessert: Glass

Kvällsmat: Köttbullesmörgås med rödbetssallad

Lördag

Lunch: Panerad fisk med kall dillsås, kokt potatis

Alternativ: Färsrätt med sås, kokt potatis

Dessert: Persikor med grädde

Kvällsmat: Räkpaj med kall sås

Söndag

Fjärde advent

Lunch: Fläskkarré med gräddsås och kokt potatis

Alternativ: Fiskgratäng, kokt potatis

Dessert: Saffranskladdkaka med grädde

Kvällsmat: Pannkakor med sylt och grädde