Omsorgen

Borås stad

Restaurang Dalhem

Vecka 6

Måndag
Korv Forsell och kokt ris/potatis
Salviafisk och kokt potatis
Aprikoskräm
Kvällsmat: Skink och spenatcrêpes
Tisdag
Pannbiff med stekt lök och sås, kokt potatis och lingon
Vårrullar med sötsur sås och ris
Svart vinbärssoppa
Kvällsmat: Broccolisoppa med bröd
Onsdag
Operakällarens strömming (sill) och potatismos, skirat smör och gröna ärtor. Lingon
Köttfärssås med spagetti
Ugnsstekta äpplen med vaniljsås
Kvällsmat: Stekt potatis med köttbullar
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk. Senap
Kassler och rotfruktsgratäng
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Ost och skinkomelett
Fredag
Kyckling i senap- och dragonsås med potatis eller ris
Bakad potatis med räkröra
Glass
Kvällsmat: Halv special
Lördag
Fiskgratäng med färskost och kokt potatis
Köttgryta och kokt potatis
Persikor med grädde
Kvällsmat: Kallskuret med potatissallad
Söndag
Fläskstek med sås och potatis
Mandelfisk med potatismos
Morotskaka
Kvällsmat: Köttfärspaj med kall sås