Omsorgen

Borås stad

Restaurang Dalhem

Vecka 7

Måndag
Isterband med dillstuvad potatis
Fiskrätt
Hallonkräm
Kvällsmat: Skånsk äggakaka
Tisdag
Lasagne
Morotsbiffar med solroskärnor, kall sweetchilisås, ris
Blåbärssoppa
Kvällsmat: Italiensk ostsoppa och mjuk smörgås
Onsdag
Stekt fläsk med bruna bönor samt kokt potatis
Fiskbullar i hummersås, kokt potatis
Jordgubbs- och rabarberkompott
Kvällsmat: Potatispaj med bacon, lingonsylt
Torsdag
Nikkaluktasoppa
Rispytt med kyckling och chorizokorv, gräddfil
Ostkaka med grädde och sylt
Kvällsmat: Stekt potatis med korv
Fredag
Dillkött och kokt potatis
Pizza
Alla hjärtans dag kaka
Kvällsmat: Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Lördag
Fisk med spenat och tomat i syrlig sås, kokt potatis/ris
Kycklinggratäng med mango chutney, ris
Fruktcocktail med grädde
Kvällsmat: Pastagratäng med kassler och broccoli
Söndag
Långbakad fläskkarré med äppel- & lingonsky och kokt potatis
Fiskgryta , kokt potatis/ris
Kladdkaka med grädde
Kvällsmat: Risgrynsgröt