Omsorgen

Borås stad

Restaurang Dalhem

Vecka 9

Med reservation för ändringar.

Måndag

Kokt korv, potatismos & gurkmajonnäs
Fiskgratäng Högsbo, kokt potatis
Dessert: Päronkräm
Kväll: Köttfärscrêpes

Tisdag

Kålpudding med sås och kokt potatis, lingon
Kökets vegetariska
Dessert: Exotisk fruktsoppa
Kväll: Grönsakssoppa, mjuk smörgås

Onsdag

Stekt fisk med kall citronsås och kokt potatis

Köttbullar med gräddsås, kokt potatis

Dessert: Blåbärssoppa

Kväll: Potatisomelett (Frittata)

Torsdag

Krämig potatis och purjolökssoppa

Ost- och baconsås med pasta

Dessert: Kesokaka med sylt och vispad grädde

Kväll: Tacogratäng med salsa och gräddfil

Fredag

Rimmad bog med rotmos

Bakad potatis med kycklingröra

Dessert: Glass

Kväll: Räksmörgås

Lördag

Kokt fisk med varm örtsås och kokt potatis

Kycklinggryta med svamp och bacon, kokt potatis

Dessert: Persikor med vispad grädde

Kväll: Kaviarfrestelse och prinskorv

Söndag

Kalops med kokt potatis

Fiskgratäng med pepparrotskräm ocht kokt potatis

Dessert: Fransk chokladkaka

Kväll: Risgrynsgröt