Omsorgen

Borås stad

Sanderöd

Vecka 29

Måndag
Kycklingfilé med apelsinsås och ris eller kokt potatis
Kallskuret med potatissallad alt. potatisgratäng eller ljummen potatissallad
Rulltårtebakelse
Kvällsmat: Krämig tomatsoppa med pasta. Mjuk smörgås
Tisdag
Stekt falukorv med stuvade makaroner
Kallskuret med potatissallad alt. potatisgratäng eller ljummen potatissallad
Nyponsoppa med mandelbiskvier
Kvällsmat: Omelett och köttbullar
Onsdag
Operakällarens sillflundra med skirat smör och potatismos & gröna ärtor. Lingon
Kallskuret med potatissallad alt. potatisgratäng eller ljummen potatissallad
Skogsbärskräm
Kvällsmat: Falupytt
Torsdag
Kalkonfärslimpa med dragonkryddad vitvinssås och kokt potatis
Kallskuret med potatissallad alt. potatisgratäng eller ljummen potatissallad
Bärpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Kaviarfrestelse och prinskorv
Fredag
Köttbullar med brunsås och kokt potatis. Lingon och inlagd gurka
Kallskuret med potatissallad alt. potatisgratäng eller ljummen potatissallad
Ingefärspäron med vispad grädde
Kvällsmat: Räksmörgås
Lördag
Kokt fisk med hollandaise och kokt potatis
Kallskuret med potatissallad alt. potatisgratäng eller ljummen potatissallad
Rabarberkladdkaka
Kvällsmat: Köttfärspaj och gräddfilssås
Söndag
Klassisk skinkstek med gräddsås och kokt potatis. Äppelmos och inlagd gurka
Kallskuret med potatissallad alt. potatisgratäng eller ljummen potatissallad
Saltkolakräm med rårörda lingon
Kvällsmat: Pastasallad och kall sås