Omsorgen

Borås stad

Sjöboklint

Vecka 5

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Gratinerad falukorv. Potatismos

Alternativ: Italiensk fiskgratäng med basilikatäcke och kokt potatis

Dessert: Blåbär- och lingonkräm

Kvällsmat: Fläskpannkaka

Tisdag

Lunch: Småländsk köttfärskaka med gräddsås, kokt potatis

Alternativ: Spenatlasagne

Dessert: Nyponsoppa med mandelbiskvier

Kvällsmat: Champinjonsoppa

Onsdag

Lunch: Stekt fisk med kall kapris- och dillsås, kokt potatis

Alternativ: Kokt kyckling i currysås, kokt ris

Dessert: Skogsbärskräm

Kvällsmat: Bondomelett

Torsdag

Lunch: Rivesoppa

Alternativ: Pytt i panna med stekt ägg

Dessert: Mango- & kokospaj

Kvällsmat: Stekt korv med stuvade makaroner

Fredag

Lunch: Viltkyckling och kokt potatis

Alternativ: Potatis- och köttfärsgratäng

Dessert: Ingefärspäron med vispad grädde

Kvällsmat: Hamburgare med dressing, bröd och klyftpotatis

Lördag

Lunch: Kokt fisk med Elisabethsås, kokt potatis

Alternativ: Kalkonfärsbiff med kall paprikasås, klyftpotatis

Dessert: Vinbärskaka, vaniljsås

Kvällsmat: Smörgås med lax

Söndag

Lunch: Bryggaregryta. Kokt potatis

Alternativ: Fiskgratäng med räkor och dill & potatismos

Dessert: Ljus chokladmousse

Kvällsmat: Mannagrynspudding