Omsorgen

Borås stad

Sjöboklint

Vecka 2

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Krämig potatis- och köttfärsgratäng

Alternativ: Pasta med ädelostsås

Dessert: Körsbärssoppa

Kvällsmat: Varm smörgåstårta

Tisdag

Trettondagen

Lunch: Lutfisk med vit sås. Kokt potatis

Alternativ: Pepparrotskött. Kokt potatis

Dessert: Chokladpudding med grädde

Kvällsmat: Jordärtskockssoppa

Onsdag

Lunch: Isterband och dillstuvad potatis

Alternativ: Kokt fisk med ägg & ansjovisröra och kokt potatis

Dessert: Blandad fruktkräm

Kvällsmat: Halvspecial

Torsdag

Lunch: Kycklingsoppa med rotfrukter

Alternativ: Pytt i panna och stekt ägg.

Dessert: Våffla med sylt och grädde

Kvällsmat: Broccoligratäng med skinka

Fredag

Lunch: Biff Lindström, skysås, kokt potatis.

Alternativ: Kycklinglårfilé med dragonsås. Klyftpotatis

Dessert: Krusbärskräm

Kvällsmat: Ägg och räklåda

Lördag

Lunch: Ugnstekt fisk med hollandaise och kokt potatis

Alternativ: Kokt rimmad bog med senapssås. Kokt potatis

Dessert: Ananaspaj

Kvällsmat: Kycklingpaj och kall currysås

Söndag

Lunch: Helstekt fläskkarré med rödvinssky och kokt potatis

Alternativ: Fisk med örttäcke, potatismos

Dessert: Vaniljpannacotta med bärsås

Kvällsmat: Smörgås med tonfiskröra