Skogslid
Vecka 14
Med reservation för ändringar.
Stekt lunchkorv med potatismos och gurkmajonnäs
Krämig fiskgryta och kokt potatis
Dessert: Krusbärskräm
Kväll: Blodpudding, stekt potatis, bacon och lingon
Biff köpenhamn med gräddsås och kokt potatis
Morotsbiffar med solrosfrön & linser, stekt potatis och kall sås
Björnbärssoppa
Risgrynspudding med sylt
Stekt fisk med remoulade och kokt potatis
Kasslergrya med mango chutney och ris
Dessert: Blandad fruktkräm
Kväll: Grönsakssoppa med mjuk smörgås
Skärtorsdagen
Helstekt kycklingbröst med örtkryddad vitvinssås och kokt potatis, gelé
Fisksoppa med fänkål
Dessert: Rulltårtsbakelse med konserverad persika och vispad grädde
Kväll: Kall räkpaj
Långfredagen
Påskstek med potatisgratäng och rödvinssås
Kycklingspett och potatisgratäng
Dessert: Fransk chokladkaka med vispad grädde
Kväll: Rostbiff eller kassler och potatissallad
Påskafton
Påskbuffé
Dessert: Citroncheesecake
Kväll: Omelett med grönkålstuvning
Påskdagen
Ugnsstekt lax med kall dill och citronsås och kokt potatis
Broccolipaj och kall sås
Dessert: Mangopannacotta
Kväll: Silltårta