Omsorgen

Borås stad

Skogslid

Vecka 16

Med reservation för ändringar.

Måndag

Isterband och dillstuvad potatis, rödbetor

Fiskgratäng med sparris & gräslök och kokt potatis

Dessert: Äpple- & kanelkräm

Kväll: Italiensk ostsoppa, mjuk smörgås

Tisdag

Köttbullar med gräddsås och kokt potatis, lingon och inlagd gurka
Trädgårdsmästargryta (kassler) och kokt potatis
Dessert: Jordgubbssoppa
Kväll: Husets pyttipanna

Onsdag

Stekt strömming (på sill) med potatismos och lingon
Asiatisk köttgryta och kokt ris eller potatis
Dessert: Rabarberkräm
Kväll: Fläskpannkaka, lingon

Torsdag

Grön grönsakssoppa (Kermitsoppa)
Sjömansbiff
Dessert: Falsk kalvdans med sylt och grädde
Kväll: Raggmunk med lingon

Fredag

Krämig potatis- & köttfärsgratäng
Strimlad kyckling i pepparsås och pasta
Dessert: Chokladpudding med grädde
Kväll: Pizza

Lördag

Kokt fisk med ägg- & persiljesås och kokt potatis
Grekisk biff med oregano & fetaost med varm paprikasås och stekt potatis
Dessert: Ananaspaj med vispad grädde
Kväll: Ostkaka med sylt

Söndag

Äppleciderbräserad fläskstek med gräddsås och ugnsstekt potatis
Fiskgratäng med champinjon & purjolök och kokt potatis
Dessert: Vaniljpannacotta med bärsås
Kväll: Kycklingpaj, kall sås