Skogslid
Vecka 18
Med reservation för ändringar.
Kycklinglasagne
Chorizokorv med pastasallad
Dessert: Aprikoskräm
Kväll: Bondomelett
Stekt strömming (på sill) skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Kycklinglevergryta och kokt potatis, gelé
Dessert: Svart vinbärssoppa
Kväll: Champinjonsoppa, mjuk smörgås
Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Fiskgratäng med räkor & dill och kokt potatis
Dessert: Mangosoppa
Kväll: Stekt korv och stuvade makaroner
Valborgsmässoafton
Spenatsoppa och ägghalva
Fläskfilé och potatisgratäng
Dessert: Bärpaj med vaniljsås
Kväll: Klyftpotatis med tonfiskröra
1:a maj
Köttfärskaka med gräddsås och kokt potatis, lingon & inlagd gurka
Kyckling med örtig vitvinssås och ris
Dessert: Pannacotta med basilikamarinerade jordgubbar
Kväll: Laxsmörgås
Stekt spätta med dansk remoulade och kokt potatis
Persiljejärpar med skysås och kokt potatis, inlagd gurka
Dessert: Morotskaka med frosting
Kväll: Ost- och skinksallad och Rhode Island dressing
Biffstroganoff och kokt potatis/ris
Fiskgryta med räkor och kokt potatis
Dessert: Knäckig äppelpaj med vaniljsås
Kväll: Fiskburgare med potatismos och dressing