Omsorgen

Borås stad

Skogslid

Vecka 21

Måndag
Fransk korvgryta och ris
Fiskgratäng Picasso (med rökt skinka) kokt potatis
Exotisk fruktsoppa
Kvällsmat: Morotssoppa. Mjuk smörgås
Tisdag
Kalkonbiffar med citron och persilja och medelhavssås och kokt potatis
Fiskpudding med skirat smör, gröna ärtor och potatis
Päronkräm
Kvällsmat: Äggröra med köttbullar
Onsdag
Havets wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Ost- och grönsakspaj och citron & vitlöksyoghurt
Blåbärssoppa
Kvällsmat: Korv med mos
Torsdag
Ängamat
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Kesokaka med sylt
Kvällsmat: Kalvsylta med mos & rödbetor
Fredag
Fläskschnitzel med sås och stekt potatis
Kycklinglasagne
Persikohalvor och grädde
Kvällsmat: Kycklingspett och potatissallad
Lördag
Panerad fisk och kall sås med äpple & rödlök och kokt potatis
Köttfärslimpa med bacon, gräddsås och kokt potatis. Lingon & inlagd gurka
Aprikosfromage
Kvällsmat: Kassler och broccoligratäng
Söndag
Långbakad fläskkarre med äppel- & lingonsky och stekt potatis
Fisk i ugn med färsk tomat, dill och citron och potatismos
Fransk chokladkaka
Kvällsmat: Köttfärspaj med vitlökssås