Omsorgen

Borås stad

Skogslid

Vecka 23

Måndag
Kasslergryta med ris eller kokt potatis
Lasagne med morot och keso
Blåbär- och lingonkräm
Kvällsmat: Italiensk ostsoppa med krutonger. Mjuk smörgås
Tisdag
Köttfärssås och spagetti
Rispytt med kyckling och chorizokorv (Jambalaya) och gräddfil
Nyponsoppa med mandelbiskvier
Kvällsmat: Kalvsylta med potatismos och rödbetor
Onsdag
Ugnsgratinerad falukorv med potatismos
Stekt fisk med remouladsås och kokt potatis
Skogsbärskräm
Kvällsmat: Kökets pastasallad med kall sås
Torsdag
Kycklingsoppa med grönsaker
Bacon- & champinjonsås och pasta
Äppelpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Broccoli- & skinkgratäng
Fredag
Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Ugnsstekt laxfilé med kall fiskmästarsås och kokt potatis
Ingefärspäron med vispad grädde
Kvällsmat: Räksmörgås
Lördag
Fiskgratäng med kräftstjärtar och kokt potatis
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås och kokt potatis. Äpplemos & Inlagd gurka
Vinbärskaka vaniljsås
Kvällsmat: Potatissallad och kycklingspett
Söndag
Dillkött och kokt potatis
Fiskfärsbiff med rosépepparssås och kokt potatis
Ljus chokladmousse
Kvällsmat: Potatisgratäng och örtmarinerad fläskfilé