Omsorgen

Borås stad

Skogslid

Vecka 25

Måndag
Korvstroganoff med ris
Stekt fisk med skarpsås och kokt potatis
Blåbärskräm
Kvällsmat: Palsternackssoppa. Mjuk smörgås
Tisdag
Kokt fisk med hummersås och kokt potatis
Köttfärskaka med soltorkade tomater & fetaost, paprikasås och kokt potatis
Apelsinsoppa
Kvällsmat: Köttfärscrêpes och kall sås
Onsdag
Apelsin- och mandelkyckling med apelsinsås och kokt potatis
Majsbiffar med fetaostkräm och klyftpotatis
Jordgubbs- och rabarberkompott
Kvällsmat: Smörgås med tonfiskröra
Torsdag
Ängamat
Kåldolmar med sås och kokt potatis. Lingon
Ostkaka med sylt
Kvällsmat: Stekt korv med stuvade grönsaker
Fredag
Matjessill med färskpotatis, ägghalva, gräddfil och gräslök
Kallskuret med potatissallad
Jordgubbar med vispad grädde
Kvällsmat: Smörgåstårta
Lördag
Örtmarinerad kall fläskfilé och potatisgratäng
Kallskuret med potatissallad
Jordgubbstårta
Kvällsmat: Omelett med svampstuvning
Söndag
Ugnsbakad lax med kall räksås och kokt potatis eller potatismos
Kallskuret med potatissallad
Vaniljpannacotta
Kvällsmat: Ostpaj med kall örtsås