Omsorgen

Borås stad

Skogslid

Vecka 31

Måndag
Stekt korv med potatismos och gurkmajonnäs.
Matjessill med färskpotatis, ägghalva, gräddfil och gräslök
Blåbärskräm
Kvällsmat: Fläskpannkaka och lingon
Tisdag
Småländsk köttfärskaka med gräddsås & kokt potatis. Lingon och inlagd gurka
Matjessill med färskpotatis, ägghalva, gräddfil och gräslök
Apelsinsoppa
Kvällsmat: Sparrissoppa och mjuk smörgås
Onsdag
Stekt fisk med kall kapris- & dillsås och kokt potatis
Matjessill med färskpotatis, ägghalva, gräddfil och gräslök
Jordgubbs- och rabarberkompott
Kvällsmat: Italiensk omelett (Frittata) med tomatsalsa
Torsdag
Lasagne
Matjessill med färskpotatis, ägghalva, gräddfil och gräslök
Päronhalva
Kvällsmat: Stekt potatis med köttbullar
Fredag
Kalkonfärsbiff med kall paprikasås och potatisklyftor
Matjessill med färskpotatis, ägghalva, gräddfil och gräslök
Ostkaka med sylt
Kvällsmat: Smörgås med tonfiskröra
Lördag
Laxpudding med skirat smör
Matjessill med färskpotatis, ägghalva, gräddfil och gräslök
Kladdkaka med grädde
Kvällsmat: Hamburgare med dressing och klyftpotatis
Söndag
Biffstroganoff och ris
Fiskpudding med skirat smör och potatismos
Drottningmousse
Kvällsmat: Mannagrynspudding och sylt