Skogslid
Vecka 52
Med reservation för ändringar.
Lunch: Kokt fisk med ägg- & persiljesås. Kokt potatis
Alternativ: Julskinka med kokt potatis, sås och rödkål
Dessert: Svartvinbärssoppa
Kvällsmat: Mannagrynspudding med sylt
Lunch: Stekt kyckling med gräddsås och ris
Alternativ: Fiskgratäng med färskost och dragon, kokt potatis
Dessert: Fruktsallad och grädde
Kvällsmat: Risgrynsgröt
Julafton
Julbord
Dessert: Ris á la Malta med saftsås
Kvällsmat: Omelett med köttbullar
Juldagen
Lunch: Lutfisk med vit sås, kryddpeppar o. potatis. Gröna ärtor
Alternativ: Kyckling med svampsås och kokt potatis
Dessert: Päron med vispad grädde
Kvällsmat: Kallskuret med halländsk långkål
Annandag jul
Lunch: Ugnsstekta revben m. rödkål, sås, potatis o. äppelmos
Alternativ: Kokt fisk med senapssås och kokt potatis
Dessert: Chokladmousse
Kvällsmat: Janssons frestelse med prinskorv
Lunch: Skinkstek, gräddsås, kokt potatis. Vinbärsgelé, grönsaker
Alternativ: Spenat & ost lasagne
Dessert: Kardemummakaka med mandelfyllning
Kvällsmat: Champinjonpaj. Kall sås
Lunch: Kalops, kokt potatis och rödbetor
Alternativ: Salviafisk med kokt potatis
Dessert: Bryléepudding
Kvällsmat: Julsmörgås