Omsorgen

Borås stad

Skogslid

Vecka 9

Måndag
Kokt korv, potatismos & gurkmajonnäs
Stekt kycklinglårfilé med dragonsås och ris eller kokt potatis. Gelé
Exotisk fruktsoppa
Kvällsmat: Pannkaksrulle
Tisdag
Kålpudding med sås och kokt potatis. Lingon
Fiskpudding med skirat smör
Päronkräm
Kvällsmat: Krämig tomatsoppa med pasta. Mjuk smörgås
Onsdag
Rågstekt fisk med dillfrön, citronsås och kokt potatis
Rimmad bog och rotmos
Blåbärssoppa
Kvällsmat: Omelett med räkstuvning
Torsdag
Krämig potatis- och purjolökssoppa
Ost- och baconsås med pasta
Kesokaka med sylt och vispad grädde
Kvällsmat: Tacogratäng med salsa och gräddfil
Fredag
Biffar/Köttbullar med gräddsås och kokt potatis. Lingon och inlagd gurka
Kycklinggryta med svamp & bacon och ris eller potatis
Persikohalvor och grädde
Kvällsmat: Räksmörgås
Lördag
Kokt fisk med varm örtsås och kokt potatis
Fransk fläskköttsgryta med kokt potatis eller ris
Aprikosfromage
Kvällsmat: Kaviarfrestelse och prinskorv
Söndag
Slottsstek med sås och kokt potatis. Inlagd gurka och vinbärsgelé
Fiskgratäng och kokt potatis
Fransk chokladkaka
Kvällsmat: Risgrynsgröt