Omsorgen

Borås stad

Svärdfästet

Vecka 18

Måndag
Stekt kycklinglårfilé i gräddig örtsås och ugnsstekt potatis.
Chorizokorv med pastasallad
Dessert
Tisdag
Operakällarens strömming (på sill)skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Kycklinglevergryta och kokt potatis.
Dessert
Onsdag
Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Fiskgratäng med räkor & dill och kokt potatis
Dessert
Torsdag
Spenatsoppa och ägghalva
Fläskfilé och potatisgratäng
Dessert
Fredag
Småländsk köttfärskaka med gräddsås och kokt potatis.
Kycklingben med örtig vitvinssås och ris
Dessert
Lördag
Stekt spätta med dansk remoulad och kokt potatis
Persiljejärpar med skysås, kokt potatis
Dessert
Söndag
Biffstroganoff och kokt potatis/ris
Fiskgryta med räkor och kokt potatis
Dessert