Borås stad
Svärdfästet
Vecka 3
Måndag
Gräddstuvad lever med potatis/kokt ris
Kokt fisk med citronsås och kokt potatis
Dessert
Kokt fisk med citronsås och kokt potatis
Dessert
Tisdag
Stekt falukorv med stuvade rotfrukter och kokt potatis
Kycklinggratäng med curry och bacon (Flygande Jakob). Kokt ris
Dessert
Kycklinggratäng med curry och bacon (Flygande Jakob). Kokt ris
Dessert
Onsdag
Stekt fisk, kall sås med äpple och rödlök. Kokt potatis
Fläskköttsgryta med äpple och pepparrot. Kokt ris eller potatis.
Dessert
Fläskköttsgryta med äpple och pepparrot. Kokt ris eller potatis.
Dessert
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk
Köttbullar, gräddsås och kokt potatis.
Dessert
Köttbullar, gräddsås och kokt potatis.
Dessert
Fredag
Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor och skirat smör
Kikärtsbiffar och kall currysås (med vitlök) och klyft potatis
Dessert
Kikärtsbiffar och kall currysås (med vitlök) och klyft potatis
Dessert
Lördag
Fiskgratäng med purjolök och paprika. Kokt potatis
Helstekt kycklingbröst med dragonkryddad vitvinssås och kokt potatis
Dessert
Helstekt kycklingbröst med dragonkryddad vitvinssås och kokt potatis
Dessert
Söndag
Skånsk kalops med kokt potatis
Stekt fisk med kall örtsås och kokt potatis
Dessert
Stekt fisk med kall örtsås och kokt potatis
Dessert