Borås stad
Svärdfästet
Vecka 4
Måndag
Kokt korv med potatismos
Kålpudding med skysås och kokt potatis.
Dessert
Kålpudding med skysås och kokt potatis.
Dessert
Tisdag
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Stekt kycklinglårfilé i örtsås och ugnsstekt potatis
Dessert
Stekt kycklinglårfilé i örtsås och ugnsstekt potatis
Dessert
Onsdag
Stekt sillflundra med potatismos.
Chili con carne och kokt ris eller kokt potatis
Dessert
Chili con carne och kokt ris eller kokt potatis
Dessert
Torsdag
Morotssoppa
Rimmad oxbringa med rotmos
Dessert
Rimmad oxbringa med rotmos
Dessert
Fredag
Mustig kycklinggryta med bacon och svamp (Coq au vin) Helstekt potatis/kokt potatis
Kassler med rotfruktsgratäng
Dessert
Kassler med rotfruktsgratäng
Dessert
Lördag
Stekt spätta med dansk remoulad och kokt potatis
Färsbiff med brunsås och kokt potatis.
Dessert
Färsbiff med brunsås och kokt potatis.
Dessert
Söndag
Kökets söndagsstek med gräddsås, kokt potatis
Fiskgryta med fänkål och crème fraiche med potatis
Dessert
Fiskgryta med fänkål och crème fraiche med potatis
Dessert