Omsorgen

Borås stad

Svärdfästet

Vecka 6

Måndag
Korv Forsell (korvgryta) och kokt ris/potatis
Salviafisk och kokt potatis
Dessert
Tisdag
Pannbiff med stekt lök och skysås, kokt potatis och lingon
Kycklingdrumstick (kycklingben) med potatisgratäng
Dessert
Onsdag
Operakällarens strömming (sill) och potatismos,
Majsbiffar med ugnsstekta rotfrukter och vitlökssås
Dessert
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk.
Gratinerad kassler med champinjonsås och kokt ris
Dessert
Fredag
Kyckling i senap- och dragonsås med klyftpotatis/Kokt potatis
Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis.
Dessert
Lördag
Lättrimmad fisk med pepparrots- och rödbetsröra och kokt potatis
Burgundisk köttgryta och kokt potatis
Dessert
Söndag
Fläskstek med äppelcidersås och potatis
Stekt panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis
Dessert