Omsorgen

Borås stad

Våglängdsgatan 153

Vecka 11

Måndag
Köttkorv med pepparrotssås och kokt potatis.
Fiskgratäng med sparris & gräslök och kokt potatis
Blåbär- och lingonkräm
Tisdag
Pannbiff med stekt lök, gräddsås och kokt potatis. Lingon & Inlagd gurka. (blandfärs )
Pastagratäng med ädelost och rökt hönskött
Nyponsoppa med mandelbiskvier
Onsdag
Stekt fisk, kall sås med äpple och rödlök och kokt potatis
Bräserad kryddig fläskstek (pulled pork) med klyftpotatis och vitlökssås
Skogsbärskräm
Torsdag
Gulaschsoppa med crème fraiche ( nötkött)
Chili con carne och ris ( blandfärs )
Bärpaj med vaniljsås
Fredag
Herrgårdskyckling med kokt potatis eller ris
Vegetarisk paj
Ingefärspäron med vispad grädde
Lördag
Fiskgratäng med tomat och ansjovis och kokt potatis
Persiljejärpar med skysås och kokt potatis. Inlagd gurka (blandfärs )
Vinbärskaka med vaniljsås
Söndag
Dillkött och kokt potatis. Inlagd gurka
Kokt fisk med citronsås och kokt potatis
Ljus chokladmousse