Omsorgen

Stekt kycklinglårfilé i gräddig örtsås och ugnsstekt potatis. Gelé
Chorizokorv med pastasallad
Svart vinbärssoppa

Operakällarens strömming (på sill)skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Kycklinglevergryta och kokt potatis. Gelé
Aprikoskräm

Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatismos ( kalvkött )
Fiskgratäng med räkor & dill och kokt potatis
Mangosoppa

fläskfile och potatisgratäng
Bärpaj med vaniljsås

Småländsk köttfärskaka med gräddsås och kokt potatis. Lingon & inlagd gurka
Kycklingben med örtig vitvinssås och ris
Keso a la malta

Stekt fisk med dansk remoulad och kokt potatis
Persiljejärpar med skysås, kokt potatis och inlagd gurka
Morotskaka med frosting

Biffstroganoff och kokt potatis/ris
Fiskgryta med räkor och kokt potatis
Knäckig äppelpaj med vaniljsås