Omsorgen

Borås stad

Våglängdsgatan 153

Vecka 2

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Krämig potatis- och köttfärsgratäng

Alternativ: Pasta med ädelostsås

Dessert: Körsbärssoppa

Tisdag

Lunch: Lutfisk med vit sås. Kokt potatis och gröna ärtor, kryddpeppar

Alternativ: Pepparrotskött. Kokt potatis

Dessert: Chokladpudding med grädde

Onsdag

Lunch: Isterband och dillstuvad potatis

Alternativ: Kokt fisk med ägg & ansjovisröra och potatismos

Dessert: Blandad fruktkräm

Torsdag

Lunch: Kycklingsoppa med rotfrukter

Alternativ: Pytt i panna och stekt ägg. Inlagda rödbetor

Dessert: Belgisk våffla med sylt och grädde

Fredag

Lunch: Biff Lindström, skysås, kokt potatis och inlagd gurka

Alternativ: Kycklinglårfilé med dragonsås. Klyftpotatis/kokt ris

Dessert: Krusbärskräm

Lördag

Lunch: Ugnstekt fisk med hollandaise och kokt potatis

Alternativ: Kokt rimmad fläskbog med senapssås. Kokt potatis

Dessert: Ananaspaj

Söndag

Lunch: Helstekt fläskkarré med rödvinssky och ugnsstekta rotfrukter

Alternativ: Fisk med örttäcke, potatismos

Dessert: Vaniljpannacotta med bärsås