Borås stad
Våglängdsgatan 153
Vecka 4
Måndag
Kokt korv med potatismos och gurkmajonnäs
Kåldolmar med skysås och kokt potatis. Lingonsylt
Äpple- & kanelkräm
Kåldolmar med skysås och kokt potatis. Lingonsylt
Äpple- & kanelkräm
Tisdag
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis. Lingonsylt
Stekt kycklinglårfilé i örtsås och ugnsstekt potatis
Jordgubbssoppa
Stekt kycklinglårfilé i örtsås och ugnsstekt potatis
Jordgubbssoppa
Onsdag
Stekt sillflundra med potatismos och skirat smör. Lingonsylt och gröna ärtor.
Chili con carne och kokt ris eller kokt potatis ( blandfärs)
Rabarberkräm
Chili con carne och kokt ris eller kokt potatis ( blandfärs)
Rabarberkräm
Torsdag
Morotssoppa
Rimmad oxbringa med rotmos
Kesokaka med sylt och vispad grädde
Rimmad oxbringa med rotmos
Kesokaka med sylt och vispad grädde
Fredag
Mustig kycklinggryta med bacon och svamp (Coq au vin) Helstekt potatis/kokt potatis
Kassler med rotfruktsgratäng
Fruktsallad
Kassler med rotfruktsgratäng
Fruktsallad
Lördag
Stekt spätta med dansk remoulad och kokt potatis
Färsbiff med brunsås och kokt potatis. Lingon
Kardemummadoftande persikokaka
Färsbiff med brunsås och kokt potatis. Lingon
Kardemummadoftande persikokaka
Söndag
Kökets söndagsstek med gräddsås, kokt potatis och brysselkål
Fiskgryta med fänkål och crème fraiche
Cheesecake med björnbär
Fiskgryta med fänkål och crème fraiche
Cheesecake med björnbär