Omsorgen

Borås stad

Våglängdsgatan 153

Vecka 48

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Kokt varmkorv med gurkmajonnäs och potatismos

Alternativ: Fiskgratäng högsbo (morot) med potatismos

Dessert: Krusbärskräm

Tisdag

Lunch: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingon

Alternativ: Kyckling med bacon och champinjoner i vitvinssås (Kyckling Bonne Femme)

Dessert: Blåbärssoppa

Onsdag

Lunch: Stekt fisk med kall kapris- och örtsås, kokt potatis

Alternativ: Pasta i tomat- och ostsås

Dessert: Blandad fruktkräm

Torsdag

Lunch: Västkustsoppa (fisksoppa)

Alternativ: Gratinerad kassler med champinjonsås. Kokt ris

Dessert: Falsk kalvdans

Fredag

Lunch: Stekt kycklinglårfilé med dragonsås. Kokt ris/kokt potatis

Alternativ: Köttfärssås med kokt potatis/spaghetti

Dessert: Chokladpudding med grädde

Lördag

Lunch: Fiskpudding med skirat smör och kokt potatis. Gröna ärtor

Alternativ: Fransk fläskköttsgryta med kokt potatis/ris

Dessert: Ananaspaj

Söndag

Första advent, Glöggens dag

Lunch: Slottsstek med sås alt. slottsgryta, kokt potatis & inlagd gurka samt vinbärsgelé

Alternativ: Fiskgratäng med pepparrotskräm samt kokt potatis

Dessert: Glöggpäron med grädde