Omsorgen

Borås stad

Våglängdsgatan 153

Vecka 6

Måndag
Korv Forsell (korvgryta) och kokt ris/potatis
Salviafisk och kokt potatis
Svartvinbärssoppa
Tisdag
Pannbiff med stekt lök och skysås, kokt potatis och lingon (blandfärs)
Kycklingdrumstick (kycklingben) med potatisgratäng
Aprikoskräm
Onsdag
Operakällarens strömming (sill) och potatismos, skirat smör och gröna ärtor. Lingon
Majsbiffar med ugnsstekta rotfrukter och vitlökssås
Rulltårta
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk. Senap
Gratinerad kassler med champinjonsås och kokt ris
Pannkaka med sylt och grädde
Fredag
Kyckling i senap- och dragonsås med klyftpotatis/Kokt potatis
Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis. Lingon och inlagd gurka ( blandfärs)
Persikohalvor med grädde
Lördag
Lättrimmad fisk med pepparrots- och rödbetsröra och kokt potatis
Burgundisk köttgryta och kokt potatis
Morotskaka
Söndag
Fläskstek med äppelcidersås och ugnsstekt potatis
Stekt panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis
Äppelpaj med vaniljsås