Omsorgen

Göteborgs stad

Åkerhus Restaurang

Vecka 23

Måndag - fredag kl 10-113 :30 (lunch serveras kl  11:30 -13:30 )

Lördag - söndag  kl 10-15 (lunch serveras kl  12 -14 )

Dagens lunch,  sallad, bröd ,smör , vatten eller måltidsdryck. Kaffe och liten kaka.

85  kronor

Välkommen !

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunchkorv, karamelliserad  lök serveras med potatismos
Fläskfärsgryta med mango chutney och ris 
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert:  Rabarberkräm 

 

Tisdag

Flygande Jacob (kyckling, bacon, banan, jordnötter, chilisås, grädde) serveras med rispasta carbonarar
Strömmingslåda serveras med kokt potatis 

Dagens grönsak: Rivan morötter
Dessert: Citronfromage 

 

Onsdag

Pepparrotskött (nötkött, morot, lök, grädde, persilja, pepparrot) serveras med kokt potatis
Lasagne
Dagens grönsak: Vitkålssallad 
Dessert: Aprikoser serveras med chokladglass

 

Torsdag

Högsbosoppa (morotssoppa ) serveras med mjukt bröd
Stekt makrill , stuvad spenat serveras med kokt potatis.
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Pannkaka med sylt och grädde 

 

Fredag

Kåldolmar, brunsås serveras med kokt potatis

Pasta Carbonara ( rökt fläskkött , lök, vitlök, grädde ) 

Dagens grönsak: Broccoli
Dessert: Hallonpaj och glass

Kvällsmat: Korv och grönsaksgratäng ( Frittata )

Grön sparrissoppa serveras med mjukt bröd

Lördag

NATIONALDAGEN 6 JUNI 

 

Örtfärserad Kolja med grön sparris och kryddkokta gulbetor , cidersås , potatiskrocketter.

Kökets val ! 

Dessert : Ostkaka med jordgubbkompott rostad mandel och mandelgrädde 

 

Söndag

Fläskytterfilé serveras med grönpepparsås och potatisgratäng 
Dagens grönsak: Varma grönsaker  (morot, palsternacka , lök )  
Dessert: Mangoannacotta

Kvällsmat: Ostomelett med baconcremé

Grön sparrissoppa serveras med mjukt bröd