Omsorgen

Göteborgs stad

Åkerhus Vård & Omsorgsboende

Vecka 27

Smaklig måltid !

Med reservation för ändringar.

Måndag

Isterband  med persiljestuvad potatis

Kikärtsbiff , vitlökssås serveras med cous-cous

Dagens grönsak :Broccoli 

Dessert : Krusbärskräm 

Kvällsmat : Laxpudding serveras med dillkräm

Grön ärtsoppa serveras med bröd

 

Tisdag

Mannerströmming  serveras med brynt smör och  potatismos
Kålpudding serveras med gräddsås och kokt potatis
Dagens grönsak: Rårörda lingon
Dessert: Brylépudding 

Kvällsmat: Korv med bröd serveras med gurkmajonnäs

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Onsdag

Skånsk kalops serveras med kokt potatis
Fiskbullar i kaviarsås serveras med potatismos
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Jordgubbar serveras med glass

Kvällsmat: Ostkaka med bärsylt

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Torsdag

Gulaschsoppa ( nötfärs , grönsaker , pasta ) med mjukt bröd 
Kycklingpannbiff serveras med potatismos  och currydressing 
Dagens grönsak: Slottsgrönsaker
Dessert: Pannkaka , vispad grädde 

Kvällsmat: Grönsakspytt med aioli

Tomatsoppa serveras med bröd

Fredag

Fisk Benedicte (smak av ost ) citronsås serveras med potatismos

Oxjärpar , brunsås serveras med kokt potatis 

Dagens grönsak: Rårivna morötter 

Dessert: Äppelpaj  med vaniljsås 

Kvällsmat:  Ostomelette med  champinjonstuvning

Tomatsoppa serveras med bröd

Lördag

Skinkstek , rödvinssky , potatisbakelse 

Dagens grönsak .Primörsallad 

Dessert: Chokladkladdkaka 

Kvällsmat: Räkcrepes , sallad och Rhodes Islandsås

Tomatsoppa serveras med bröd

Söndag

Laxfilé ,hollandaisesås, serveras med kokt potatis 

Dagens grönsak : Grön sparris

Dessert: Flädergelé
Kvällsmat: Gubbröra serveras med tekaka 

Tomatsoppa serveras med bröd