Omsorgen

Göteborgs stad

Åkerhus Vård & Omsorgsboende

Vecka 22

Smaklig måltid !

Med reservation för ändringar.

Måndag

Isterband  med persiljestuvad potatis

Kikärtsbiff med fetaost, vitlökssås serveras med cous-cous

Dagens grönsak :Broccoli 

Dessert : Jordgubbskompott 

Kvällsmat : Laxpudding serveras med dillkräm

Grön ärtsoppa serveras med bröd

 

Tisdag

Mannerströmming  serveras med potatismos
Kålpudding serveras med gräddsås och kokt potatis
Dagens grönsak: Rårörda lingon
Dessert: Brylépudding 

Kvällsmat: Korv med bröd serveras med gurkmajonnäs

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Onsdag

Skånsk kalops serveras med kokt potatis
Fiskbullar i kaviarsås serveras med potatismos
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Glassbåt 

Kvällsmat: Kesokaka med bärsylt

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Torsdag

Gulaschsoppa ( nötfärs , grönsaker , pasta ) med mjukt bröd 
Kycklingfärsbiff serveras med potatismos  och currydressingd 
Dagens grönsak: Slottsgrönsaker
Dessert: Pannkaka med sylt och vispad grädde 

Kvällsmat: Grönsaksgratäng 

Tomatsoppa serveras med bröd

Fredag

Mandelfisk ,citronsås serveras med potatismos

Oxjärpar , brunsås serveras med kokt potatis 

Dagens grönsak: Rårivna morötter 

Dessert: Äppelpaj  med vaniljsås 

Kvällsmat:  Ostomelette med  baconcreme 

Tomatsoppa serveras med bröd

Lördag

Pingstafton 

Förrätt : Skaldjurscheesecake 

Kall marinerad fläskfilé, rödvinssky , potatisbakelse  och vårsallad 

Dessert: Flädergelé med grädde toppad med jordgubbe 

Kvällsmat: Räkcrepes , sallad och Rhodes Islandsås

Tomatsoppa serveras med bröd-

Söndag

Pingsdagen 

Laxfilé ,Hollandaisesås , grön sparris serveras med kokt potatis 

Dessert: Chokladkladdkaka 
Kvällsmat: Gubbröra serveras med tekaka 

Tomatsoppa serveras med bröd