Omsorgen

Göteborgs stad

Altplatsens, Björkås, Granlidens och Uggledals Vård & Omsorgsboende

Vecka 49

Köket önskar en fin andra advent !

Med reservation för ändringar.

Måndag

Isterband serveras med senapssås och kokt potatis
Kikärtsbiff  med fetaost serveras med kall vitlökssås och kokt potatis
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Apelsinkräm serveras med kardemummagrädde 

Kvällsmat: Köttfärscrepes serveras med sirachamajonnäs och sallad

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Tisdag

Citron & purjolöksöverbakad fisk serveras med potatismos
Kålpudding serveras med gräddsås och kokt potatis
Dagens grönsak: Blandsallad (isbergssallad, gurka och tomat)
Dessert: Ägglikörmousse 

Kvällsmat: Korv med bröd serveras med gurkmajonnäs

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Onsdag

Skånsk kalops serveras med kokt potatis
Fiskbullar i kaviarsås serveras med potatismos
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Jordgubbskompott 

Kvällsmat: Laxpudding serveras med kall dillkräm

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Torsdag

Minestronesoppa serveras med mjukt bröd (Nötfärs, grönsaker, pasta)
Kycklingburgare serveras med klyftpotatis och kall currysås
Dagens grönsak: Slottsgrönsaker
Dessert: Pannkaka med sylt

Kvällsmat: Kökets val 

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Fredag

Mandelfisk, örtsås serveras med potatismos

Boeuf bourguignon med kokt potatis 

Dagens grönsak: Rårivna morötter 

Dessert: Chokladpudding 

Kvällsmat: Pizza med köttfärs  

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Lördag

Kycklinggryta med smak av julmust serveras med ris 

Dagens grönsak: Brysselkål

Dessert: Citroncheescake  med citrongelé
Kvällsmat: Gubbröra serveras med bröd 

Grön ärtsoppa serveras med bröd

Söndag

2 ADVENT 

Lax med varm citronsås  serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Mjuk pepparkaka med lingonfrosting
Kvällsmat: Tortellinigratäng  med rökt skinka 

Grön ärtsoppa serveras med bröd