Omsorgen

Göteborgs stad

Altplatsens, Björkås, Granlidens och Uggledals Vård & Omsorgsboende

Vecka 35

Måndag

Gratinerad kassler med ananas serveras med potatismos

Krämig pastasås med lax och pasta penne

Dagens grönsak: Gurksallad smaksatt med dill och tomat
Dessert: Prinsessbakelse 

Kvällsmat: Makrillröra, tunnbröd och sallad 

Morotsoppa med linser serveras med bröd

Tisdag

Kycklinggryta Africana (kyckling, curry, lök, mango chutney, kokosmjölk, grädde, annans, mandarin, banan) serveras med ris
Fläskschnitzel serveras med skysås samt klyftpotatis
Dagens grönsak: Romansallad med vitlök
Dessert : Lingonfromage 

Kvällsmat:  Rökt kalkonbröst och potatisgratäng 

Morotsoppa med linser serveras med bröd

Onsdag

Fisksufflé serveras med skirat smör samt kokt potatis
Korv stroganoff serveras med ris
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljglass 

Kvällsmat: Omelett med  romanescogrönsaker 

Morotsoppa med linser serveras med bröd

Torsdag

Potatis & Rotsellerisoppa serveras med mjukt bröd
Pannbiff med stekt lök serveras med gräddsås och potatismos
Dagens grönsak: Köksmästarblandning
Dessert: Våfflor serveras med bärsylt

Kvällsmat: Vad köket har att erbjuda!

Morotsoppa med linser serveras med bröd

Fredag

Baconlindad köttfärslimpa serveras med rosépepparsås samt kokt potatis
Matjessill, gräddfil och gräslök serveras med kokt potatis
Dagens grönsak: Blandsallad (isbergssallad , gurka och tomat )
Dessert: Banoffeepaj (banan , kolakräm , grädde )  serveras med glass

Kvällsmat: Fiskburgare i bröd serveras med remouladsås

Morotsoppa med linser serveras med bröd

Lördag

Stekt panerad fisk med Sandefjordssås serveras med potatismos
Dagens grönsak: Smörslungade sockerärtor med dill
Dessert: Konserverad persika med hallongrädde

Kvällsmat: Kycklingklubba med mimosasallad

Morotsoppa med linser serveras med bröd

Söndag

Helstekt kotlettrad serveras med örtgräddsås samt kokt potatis
Dagens grönsak: Coleslaw (vitkål, morot, ananas, majonnäs, senap)
Dessert: Chokladmousse 

Kvällsmat: Tonfiskröra serveras på Skärhamnskaka 

Morotsoppa med linser serveras med bröd