Omsorgen

Göteborgs stad

Altplatsens, Björkås, Granlidens och Uggledals Vård & Omsorgsboende

Vecka 19

Måndag

Varmkorv, potatismos och gurkmajonäs 

Laxqueneller ,vitvinsåsserveras med kokt potatis 

Dagens grönsak:Haricots verts 

Dessert: Svarta vinbärskräm 

Kvällsmat : Köttbullar , rödbetssallad  och tekaka 

Linssoppa  med bröd 

Tisdag

Kycklinggryta Africana (kyckling, curry, lök, mango chutney, kokosmjölk, grädde, annans, mandarin, banan) serveras med ris

Baconlindad köttfärslimpa, rosepepparsås , kokt potatis 

Dagens grönsak: Romansallad med vitlök

Dessert : Chokladpudding med grädde 

Kvällsmat : Kesokaka med bärsylt 

Linssoppa  med bröd 

Onsdag

Bohuslänsk fiskpudding , skirat smör , kokt potatis  

Korv Stroganoff serveras med ris 

Dagens grönsak : Gröna ärtor

Dessert : Persika med glass

Kvällsmat : Omelett med räkstuvning 

Linssoppa  med bröd 

 

Torsdag

Potatis och rotsellerisoppa  serveras med bröd

Pannbiff, stekt lök, skysås och kokt potatis 

Dagens grönsak : Pressgurka 

Dessert :Pannkaka med grädde 

Kvällsmat : Kökets val 

 

Fredag

Gratinerad kassler med ananas  serveras med kokt potatis

Spenat och kesolasagne 

Dagens grönsak: Blandsallad (isbergssallad , gurka och tomat ) 

Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås 

Kvällsmat : Fiskburgare, currysås och bröd 

Gotlandssoppa med bröd 

 

Lördag

Pocherad fisk med Sandefjordssås serveras med potatismos

Dagens grönsak: Ärtor 

Dessert: Silviakaka 

Kvällsmat : Kycklingdrumstick med mimossallad 

Gotlandssoppa med bröd 

 

Söndag

Helstekt kotlettrad serveras med rödvinssås samt kokt potatis

Dagens grönsak: Kokta morötter 

Dessert: Hallonmousse

Kvällsmat : Broccoligratäng med skinka 

Gotlandssoppa med bröd