Omsorgen

Göteborgs stad

Altplatsens, Björkås, Granlidens och Uggledals Vård & Omsorgsboende

Vecka 25

Måndag

Varmkorv, potatismos och gurkmajonäs 

Laxqueneller ,vitvinsåsserveras med kokt potatis 

Dagens grönsak:Haricots verts 

Dessert: Vinbärskräm 

Kvällsmat : Köttbullar , rödbetssallad  och tekaka 

Linssoppa  med bröd 

Tisdag

Kycklinggryta Africana (kyckling, curry, lök, mango chutney, kokosmjölk, grädde, annans, mandarin, banan) serveras med ris

Baconlindad köttfärslimpa , rosépepparsås  serveras med kokt potatis 

Dagens grönsak: Romansallad med vitlök

Dessert : Chokladpudding 

Kvällsmat : Kesokaka med bärsylt 

Linssoppa  med bröd 

Onsdag

Bohuslänsk fiskpudding , skirat smör , kokt potatis  

Korv Stroganoff serveras med ris 

Dagens grönsak : Gröna ärtor

Dessert : Persika med glass

Kvällsmat : Omelett med räkstuvning 

Linssoppa  med bröd 

 

Torsdag

Potatis och purjolökssoppa  serveras med bröd

Pannbiff, stekt lök, skysås och kokt potatis 

Dagens grönsak : Pressgurka 

Dessert :Pannkaka med grädde 

Kvällsmat : Köttfärscrepes  serveras med romansallad 

 

Fredag

MIDSOMMARAFTON

Midsommarbuffé

Matjessill 
Krämig sill 
Gräslök & gräddfil 
Färskpotatis 
Hembakat bröd 
Rostbiff 
Sommarsallad med färskpotatis, rädisor & salladslök

Dessert: Jordgubbar med grädde 

Kvällsmat : Västerbottenpaj  serveras med syltad rödlök och sallad

 

 

Lördag

MIDSOMMARDAGEN 

Kycklingspett serveras med grön örtsalsa och rostad potatis och rotfrukter 

Dessert: Gräddtårta 

Kvällsmat : Gubbröra kavring 

 

Söndag

Helstekt kotlettrad serveras med rödvinssås samt kokt potatis

Dagens grönsak: Kokta morötter 

Dessert: Hallonmousse

Kvällsmat : Broccoligratäng med skinka 

Gotlandssoppa med bröd