Omsorgen

Göteborgs stad

Altplatsens, Björkås, Granlidens och Uggledals Vård & Omsorgsboende

Vecka 1

Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Minestronesoppa serveras med mjukt bröd
Kycklingburgare serveras med klyftpotatis och kall currysås
Dagens grönsak: Blandsallad
Dessert: Pannkaka med sylt
Fredag
Mandelfisk (torsk) serveras med örtsås samt potatismos
Biff stroganoff serveras med ris
Dagens grönsak: Rivna morötter
Dessert: Chokladmousse serveras med hallonsås
Lördag
Pankopanerad kycklingfilé serveras med bearnaisesås samt rostad potatis
Dagens grönsak: Broccoli
Dessert: Brylépudding
Kvällsmat: Tortellinigratäng med rökt skinka
Söndag
Bakad koljafilé serveras med skirat pepparrotssmör samt potatismos
Dagens grönsak: Gröna ärtor
Dessert: Citroncheesecake
Kvällsmat: Kycklingklubba med mimosasallad